ここ２～３日、

春を思わせる、暖かな日が続いております。

今日も遠刈田温泉は、最高予想気温17℃!?

日差しが本当に気持ちいいお天気になっています。

さて！こうも暖かいと気になるのが、その後の「どんぐり」。

赤いどんぐりを＜Ｒed＞さん、茶色いどんぐりを＜Ｂrown＞さんと名付け、

＜Ｒ＞＆＜Ｂ＞ブラザーズと命名。

一体どのようになっているのか・・・

やっぱり春ですね。

 初めは、＜Ｂ＞さんの発育状況が著しかったものの、＜Ｒ＞さんが逆転。

のんびりと成長しているようです。

でも、

すべての「どんぐり」が、こういった成長を遂げているわけでもありません。

中には、虫食いで発芽できなかったどんぐり達も、たくさん転がっていました。

この子たちの分まで、

しっかりと大地に根を張って、

今度は、双葉を！と願う、今日この頃です。

今日は、春の予感に胸が高鳴る写真展のお知らせです！

本日から3月28日（日）まで、ゆと森倶楽部「遊学ギャラリー」にて、

大沼英樹　写真展　「桜」　を開催しています。

大沼英樹さんは、宮城県在住のプロカメラマンで、

特に「桜」の作品に高い評価を受けていらっしゃいます。

毎年、春になると桜前線に合わせて日本縦断をスタート。

人々の日常のすぐ隣にある、心温まる桜の風景を撮り続けられています。

そして、今年2月、その作品を集めた写真集「お伽噺桜」を出版されました！

読み終えると、家族や友人、日頃お世話になっている人たち、

そして日常の身近にある自然に感謝したくなる、

いつもより気持ちが穏やかになれる、素敵な写真集です。

↓２月14日の日本経済新聞でもご紹介されていました。

そんな大沼さんの作品を鑑賞できる、写真展「桜」。

蔵王にお越しの際は、ぜひ、お気軽にお立ち寄りください！入場無料です。

★写真集「お伽噺桜」はゆと森ショップでご購入いただけます★

さて、ゆと森の桜は・・・

まだ少し？早いですね・・・

ゆと森の敷地には、100本を超える桜並木がございます。

４月はじめにはソメイヨシノが、5月はじめには八重桜のトンネルが見事です。

↑昨年５月はじめに撮影したエントランス前の桜並木。

この桜を想像しながら、つぼみを眺めるのも、楽しいひとときです。

 

履いた感じは、「忍者の気分」!? 忍術『水蜘蛛の術』を使って、雪原を歩く感じでした。

普通なら膝上まで沈み、もがいてしまうところでも、 多少の雪はかぶりますが、難なく歩いて往けるのです♪

 

 

本日のマスターは、

三浦雄一郎＆スノードルフィンスキースクール主任インストラクターであり、

アルプス・ヒマラヤなどの山岳ガイドも務める宮城自然学校　代表の秋山さんと

夏は海、冬は雪山、誰もが羨むアウトドア生活を送る、水村さんが 私達9名を挟み前後にナビゲート。

そして、私達の先頭は、なんと、小学生の男の子。

ふわふわの雪をかき分けて、楽しそうにガッツあるシューイング！

見てる私達も、負けじと彼の後ろをついて歩きます。

ゴンドラを降りたときには、風が強く“大丈夫なの???”と怖々だったのですが、
葉が落ちた森の中に入ると、不思議と風の影響もなくなり、雪がふわりふわりと落ちてきます。

 

 

 

 

 

 

トレッキング途中、森の動物たちの痕跡についての説明も。

ただの引っかき傷かと思っていた、「爪痕」ですが、
これも、意味あるものだったのです。
爪痕、ツキノワグマがつけたもので、彼らは、木の芽などを好んで食し、
登る時には、爪を立ててよじ登り（５本の爪の痕が、点々と付くそうです）、
降る時には、爪を引っ掛けながらズルズルと滑り落ちるそうです。
上の写真は、食後のツキノワグマが降りる時にできた、「見事なブレーキ痕」。
今の時期は、勿論『冬眠中』。

晩秋のお食事で登ったでしょうか?

蔵王自然学校スノーシューの２ndイベント！「雪のテーブル」にて

ご用意いただいていた温かいコンソメスープを頂きながら小休憩。

ラウンジを照らす個々の蝋燭に魅了され、 ここで一夜を過ごしてもいい！と
思ってしまうほど、素敵なラウンジでした。

途中、急斜面の山あり谷あり、 ワイルドな全行程２時間の雪山トレッキング。
先頭を行っていた男の子は、見事に最初から最後まで「先頭」をキープ！

驚くほど疲労感もなく、非日常的な素敵な時間を過ごすことができました。
ご参加いただきました皆様、お疲れ様でございました。

今度は、満月の月夜の晩に参加してみたいと欲が。。。♪

まだまだ寒い日が続いていますが、家で美味しい紅茶とお菓子を準備して「おうちカフェ」を

するのが楽しみ！という方も多いのでは。

そんな方のために、「新茶の紅茶」でおなじみの紅茶メーカー「ガネッシュ」の阿部耕也さんに

よる人気紅茶セミナー第2弾を開催しました。

今回は紅茶のほかマクロビスイーツづくりも教えていただき、さらに乾燥する季節に

ぴったりの肌ケアなども教えていただける、欲張りな講座です。

まずはウェルカムティーと手づくりお菓子をいただきました。

このいちごタルトは、寒天や地粉、100%りんごジュース、ハチミツなどを使った、ヘルシーで

さっぱりしたもの。砂糖を使わなくてもこれだけ満足感のあるスイーツが作れることに感動！

紅茶とお菓子をいただきながら、「食べ物が体をつくる」といった、食べ物と自分とのかかわりに

ついてのお話がありました。

その後、いよいよマクロビスイーツづくりに挑戦！今回のスイーツは、「紅茶だんご」です。

まずは餅粉を耳たぶくらいの硬さにこねて団子を作り、黒糖を入れます。

丸めたお団子をゆで、冷水に取ります。

冷ました団子を濃いめに淹れた紅茶液にひたします。

このお団子をあつあつのミルクティーに入れていただきます。

鍋で煮だしたコクのあるミルクティーの風味と、お団子の中からとろりと流れだしてくる黒糖が

絶妙の組み合わせ！ぜひお試しを。

夜はインドで紅茶修業をされた阿部さんならではの、アーユルヴェーダに基づく肌ケアと

整体の特別講座がありました。

阿部さん自ら顔マッサージをされていたのですが、翌日受講者の方から「首のシワが

消えました！」とのコメントが。ハンドマッサージはやり方を教えていただき、受講者同士

実践されてました。アーユルヴェーダ的マッサージ、気持ちよさそう！

翌日はカモミール入りストレートティーをいただきながら、紅茶を美味しく淹れるポイントを教えていただきました。

紅茶を美味しく淹れるには、ポットをあたためておいたり、空気を含んだ熱湯で茶葉を

「ジャンピング」（茶葉がお湯の中で上下に対流するように動く）させるなどのポイントが

ありますが、一番大事なのは「美味しいと思うように、心をこめて淹れる」ことだそう。

たしかに丁寧に淹れたお茶は、それだけ美味しいですよね。

そのほかご自身の2冊目の著書のお話など、いろいろなお話を聞かせていただきました。

阿部先生、2日間にわたって楽しいお話と美味しい紅茶をありがとうございました。

2/2 小さな春その２のブログでもお伝えしておりました「どんぐり」。

その後の成長記録です。

ここのところの雪で、たくさんのどんぐりを見つけることはできなかったのですが、

著しく成長しております！

見てください！この根っこ (^0^)

寒さに負けず、養分を吸い取りながら、スクスクと大きくなっております！！

でも、環境はなかなか厳しく・・・

霜柱をもろともせず、頑張っています。

殻についた白いもの・・・

一瞬「根ぐされ!?」と焦ってしまったのですが、霜した。

薪割り名人のMr○井も、写真撮影に参加頂きまして、

「これぞ、どんぐり」な１枚を持ってきてくれました。

なかなかCuteな帽子付きの、どんぐりです。

向かって左側に根があるのがわかりますか?

おそらく、芽を出すにはまだまだ時間がかかるのでしょうが、

どんぐり日記として

またご報告しますので、次回をお楽しみに　(^o^)/~~~

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