昨日は、張り切って出社したしました！
と言いますのも、
季節限定 本数限定 一の坊オリジナル清酒「特別純米 春のにごり酒」
説明会があったのです♪
こちらの商品は、ひやおろし、しぼりたてなど四半期サイクルで
一の坊各施設でお召し上がりいただける日本酒で、
地元酒蔵「一の蔵」さんとコラボレーションしたシリーズの１銘柄。
春のにごり酒は、
原料は、宮城県を代表するお米ササニシキ。
製造過程で、自然に発生する極・極 微量の炭酸を封じ込めるという、
なんとも魅惑的な製法を用いた
純米 にごり酒なのに、吟醸系のスッキリ感。
食中酒としてゆと森のお料理にぴったりのにごり酒でした。
高めのアルコール度数にもかかわらず、
ものすごく、飲み口が滑るように軽快なんです。
故に、
手間かけて、丹精込めて仕上げて頂いたお酒に間違いありません。
一の蔵 営業担当さんも自信を持ってお勧めしてくれました。
飲み方の面白いご提案も頂きました。
澱を混ぜないで最後に残る澱の重量感を楽しむ味わい方、
全体を静かに振り混ぜ、澱を全体的に楽しむ味わい方、
とで違った味わいがあるそうです。
春のにごり酒は、一の坊各館にて中旬以降よりお召し上がりいただけます。
しかも、今回の商品の裏貼りは・・・
「ゆと森倶楽部におとずれた春」になっています v(^o^)v
↓↓↓↓↓見てください！見てください！！↓↓↓↓↓
ひと足早く、春をお届けする「春のにごり酒」
飲み方の違いをお試しいただきながら、
是非、お召し上がりください。
